我が家の猫額庭で6月に植えたスナックエンドウが良く実っている。
今年は、ここ釧路でも気温が高いのもあるが、昨年と違いネットを張って蔓をきちんと誘引したのも良かったかもしれない。ネットを張るのは初めてだったので随分苦労したけれど、甲斐があったということだ。
お陰でこの1週間は毎朝50鞘ほどのエンドウが収穫できている。
朝食で4人で食べるには十分の量で、さっと茹でてサラダにして食べている。
下の子が好き嫌いして食べたがらなのは残念だが、家庭菜園で収穫できるのは楽しい。
一番下の写真は朝食に食べたいただきもののズッキーニとベーコンの炒め物(調理中)。
最後にバター少々と塩胡椒が最近のお気に入り。
by kawataro-life
| 2007-09-01 10:02
| 食事